« cépage », définition dans le dictionnaire Littré

cépage

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

cépage

(sé-pa-j') s. m.
  • Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Un bon, un mauvais cépage. Les cépages de la Bourgogne. Cépage rouge, blanc.

HISTORIQUE

XVIe s. Voyez quand le soleil sur nos testes remonte Et que tout le païs de verdure est couvert, Si la vigne n'a rien où son pampre elle monte Pour dessus appuier son beau cepage vert, Ni du jardin ni d'elle on ne fait point de conte, Et son ombre et son fruit toute sa grace perd, Baïf, Œuvres, p. 62, dans LACURNE.

ÉTYMOLOGIE

Cep.