« bisque », définition dans le dictionnaire Littré

bisque [1]

• Terme de jeu de paume. Avantage de quinze points qu'un joueur fait à un autre.

  Fig. Prendre sa bisque, prendre son avantage. Le bonhomme La Freselière voulut prendre sa bisque d'être de jour [d'être de service] à la retraite ; le maréchal décida en sa faveur, et Revel fut outré, Saint-Simon, 47, 53.

  Fig. et familièrement. Il lui donnerait quinze et bisque, se dit d'un homme qui a une grande supériorité sur un autre.