« aquiculture », définition dans le dictionnaire Littré

aquiculture

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

aquiculture

(a-kui-kul-tu-r') s. f.
  • Aménagement des eaux pour la production du poisson. Traité de pisciculture pratique et d'aquiculture en France et dans les pays voisins, par, M. Bouchon-Brandely. Partout sont créées ou se fondent des sociétés d'aquiculture sur le modèle de nos sociétés d'agriculture, G. Bouchon-Brandely, Rapport, Journ. offic. 25 oct. 1874, p. 7196, 2e col. … pour se faire une idée des ressources que l'aquiculture maritime pourra offrir un jour à l'alimentation publique, Journ. offic. 28 sept. 1874, p. 6750, 1re col.

SYNONYME

AQUICULTURE, PISCICULTURE. On entend spécialement par pisciculture l'élevage artificiel de l'alevin, et par aquiculture l'empoissonnement des eaux.

ÉTYMOLOGIE

Lat. aqua, eau, et cultura, culture.